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〒384-0613
長野県佐久穂町高野町2950-8

営業時間
火・水・土 11:30~15:00

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ABOUT

LIFE

豊かで心地の良い暮らし

カレー屋ヒゲめがねは、ハウス食品で「スパイスマスター(ハウス食品の社内資格)」だったヒゲとめがねの店主が、
不思議なご縁が積み重なる中で、佐久穂町にてIターンしてはじめたスパイスカレー専門店です。

店主の思いは、二本の柱。「こだわりのスパイスカレーで皆様に笑顔をお届けしたい!」、それからもう1つ。
「家族と、自分自身のために、豊かで心地の良い暮らし」を実現すること。

みなさまにとって「豊かな暮らし」とはどのようなイメージがありますでしょうか?
私にとっては、心やすらぐ自然豊かな環境のなか、自分のカレーで周りの皆様に笑顔をお届けするということはもちろん。やはり、大好きな家族とのゆったりとした時間を過ごすことです。そんな豊かな暮らしを送り、自分と家族が、心身ともに健康であってこそ、みなさまに美味しいカレーがお届けできると考えています。

カレー屋ヒゲめがねは、ハウス食品で「スパイスマスター(ハウス食品の社内資格)」だったヒゲとめがねの店主が、不思議なご縁が積み重なる中で、佐久穂町にてIターンしてはじめたスパイスカレー専門店です。

店主の思いは、二本の柱。
「こだわりのスパイスカレーで皆様に笑顔をお届けしたい!」、それからもう1つ。「家族と、自分自身のために、豊かで心地の良い暮らし」を実現すること。

みなさまにとって「豊かな暮らし」とはどのようなイメージがありますでしょうか?
私にとっては、心やすらぐ自然豊かな環境のなか、自分のカレーで周りの皆様に笑顔をお届けするということはもちろん。やはり、大好きな家族とのゆったりとした時間を過ごすことです。
そんな豊かな暮らしを送り、自分と家族が、心身ともに健康であってこそ、みなさまに美味しいカレーがお届けできると考えています。

CHALLENGE

挑戦するカレー屋

「そりゃそうだ。でも、それって生活が出来るの!?子供3人も抱えて…。」これ、決まって次に頂く質問になります。
よくぞ訊いてくださいました。それがまさに「カレー屋ヒゲめがね」を立ち上げた意味でもあるのです。
ありたい暮らしの追求と、生活の両立。その難題に、楽しみながらチャレンジする店。
それが「カレー屋ヒゲめがね」のもう一つの顔なのです!

綺麗ごとだけでは飯は食えません。実現できるかどうかも分かりません。
それでも、今の自分を素敵な未来に導くのは、いつだって「自分自身」です。 試行錯誤しながらあれやこれやとチャレンジし、そんな生活も成り立つという先行事例を「つくる」ことで、「ああ、こんな生き方もあるんだ!」という豊かな選択肢を、世の中にお示しできればと思っています。

「そりゃそうだ。でも、それって生活が出来るの!?子供3人も抱えて…。」
これ、決まって次に頂く質問になります。
よくぞ訊いてくださいました。それがまさに「カレー屋ヒゲめがね」を立ち上げた意味でもあるのです。
ありたい暮らしの追求と、生活の両立。その難題に、楽しみながらチャレンジする店。それが「カレー屋ヒゲめがね」のもう一つの顔なのです!

綺麗ごとだけでは飯は食えません。実現できるかどうかも分かりません。それでも、今の自分を素敵な未来に導くのは、いつだって「自分自身」です。
試行錯誤しながらあれやこれやとチャレンジし、そんな生活も成り立つという先行事例を「つくる」ことで、「ああ、こんな生き方もあるんだ!」という豊かな選択肢を、世の中にお示しできればと思っています。

MESSAGE

新しい一歩に

「自分らしい生き方を模索している人」に送りたい、ヒゲめがねの挑戦。
私たちの思いをきっかけに、一歩踏み出して欲しい。
一介のカレー屋ではありますが、誰かの背中を押すことができるカレー屋になれたら嬉しいですし、
そんなヒゲめがねのチャレンジを、皆様にも暖かく見守って頂けたら幸いです。

「自分らしい生き方を模索している人」に送りたい、ヒゲめがねの挑戦。
私たちの思いをきっかけに、一歩踏み出して欲しい。
一介のカレー屋ではありますが、誰かの背中を押すことができるカレー屋になれたら嬉しいですし、そんなヒゲめがねのチャレンジを、皆様にも暖かく見守って頂けたら幸いです。

カレー屋ヒゲめがね 店主
豊田陽介

カレー屋ヒゲめがねサイトアイコン

店長プロフィール

ヒゲとめがねのスパイスマスター。3人の子を持つ父。
ハウス食品入社後、スパイスの魅力を広く伝える“スパイスマスター(ハウス社内資格)”として活躍する中で、スパイスの魅力に取りつかれる。スパイスカレーの奥深さを皆様に直接お届けすべく、ハウス食品を退社し、2020年6月、長野県佐久穂町にて「カレー屋ヒゲめがね」を開業。


カレー屋ヒゲめがねの誕生経緯についてより詳しく知りたい方は下記のサイトでご覧いただけます。

カレー屋ヒゲめがねサイトアイコン
店長プロフィール

ヒゲとめがねのスパイスマスター。3人の子を持つ父。
ハウス食品入社後、スパイスの魅力を広く伝える“スパイスマスター(ハウス社内資格)”として活躍する中で、スパイスの魅力に取りつかれる。スパイスカレーの奥深さを皆様に直接お届けすべく、ハウス食品を退社し、2020年6月、長野県佐久穂町にて「カレー屋ヒゲめがね」を開業。


カレー屋ヒゲめがねの誕生経緯についてより詳しく知りたい方は下記のサイトでご覧いただけます。

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