ABOUT

LIFE

豊かで心地の良い暮らし

カレー屋ヒゲめがねは、ハウス食品で「スパイスマスター（ハウス食品の社内資格）」だったヒゲとめがねの店主が、
不思議なご縁が積み重なる中で、佐久穂町にてIターンしてはじめたスパイスカレー専門店です。

店主の思いは、二本の柱。「こだわりのスパイスカレーで皆様に笑顔をお届けしたい！」、それからもう１つ。
「家族と、自分自身のために、豊かで心地の良い暮らし」を実現すること。

みなさまにとって「豊かな暮らし」とはどのようなイメージがありますでしょうか？
私にとっては、心やすらぐ自然豊かな環境のなか、自分のカレーで周りの皆様に笑顔をお届けするということはもちろん。やはり、大好きな家族とのゆったりとした時間を過ごすことです。そんな豊かな暮らしを送り、自分と家族が、心身ともに健康であってこそ、みなさまに美味しいカレーがお届けできると考えています。

カレー屋ヒゲめがねは、ハウス食品で「スパイスマスター（ハウス食品の社内資格）」だったヒゲとめがねの店主が、不思議なご縁が積み重なる中で、佐久穂町にてIターンしてはじめたスパイスカレー専門店です。

店主の思いは、二本の柱。
「こだわりのスパイスカレーで皆様に笑顔をお届けしたい！」、それからもう１つ。「家族と、自分自身のために、豊かで心地の良い暮らし」を実現すること。

みなさまにとって「豊かな暮らし」とはどのようなイメージがありますでしょうか？
私にとっては、心やすらぐ自然豊かな環境のなか、自分のカレーで周りの皆様に笑顔をお届けするということはもちろん。やはり、大好きな家族とのゆったりとした時間を過ごすことです。
そんな豊かな暮らしを送り、自分と家族が、心身ともに健康であってこそ、みなさまに美味しいカレーがお届けできると考えています。

CHALLENGE

挑戦するカレー屋

「そりゃそうだ。でも、それって生活が出来るの!?子供３人も抱えて…。」これ、決まって次に頂く質問になります。
よくぞ訊いてくださいました。それがまさに「カレー屋ヒゲめがね」を立ち上げた意味でもあるのです。
ありたい暮らしの追求と、生活の両立。その難題に、楽しみながらチャレンジする店。
それが「カレー屋ヒゲめがね」のもう一つの顔なのです！

綺麗ごとだけでは飯は食えません。実現できるかどうかも分かりません。
それでも、今の自分を素敵な未来に導くのは、いつだって「自分自身」です。 試行錯誤しながらあれやこれやとチャレンジし、そんな生活も成り立つという先行事例を「つくる」ことで、「ああ、こんな生き方もあるんだ！」という豊かな選択肢を、世の中にお示しできればと思っています。

「そりゃそうだ。でも、それって生活が出来るの!?子供３人も抱えて…。」
これ、決まって次に頂く質問になります。
よくぞ訊いてくださいました。それがまさに「カレー屋ヒゲめがね」を立ち上げた意味でもあるのです。
ありたい暮らしの追求と、生活の両立。その難題に、楽しみながらチャレンジする店。それが「カレー屋ヒゲめがね」のもう一つの顔なのです！

綺麗ごとだけでは飯は食えません。実現できるかどうかも分かりません。それでも、今の自分を素敵な未来に導くのは、いつだって「自分自身」です。
試行錯誤しながらあれやこれやとチャレンジし、そんな生活も成り立つという先行事例を「つくる」ことで、「ああ、こんな生き方もあるんだ！」という豊かな選択肢を、世の中にお示しできればと思っています。

MESSAGE

新しい一歩に

「自分らしい生き方を模索している人」に送りたい、ヒゲめがねの挑戦。
私たちの思いをきっかけに、一歩踏み出して欲しい。
一介のカレー屋ではありますが、誰かの背中を押すことができるカレー屋になれたら嬉しいですし、
そんなヒゲめがねのチャレンジを、皆様にも暖かく見守って頂けたら幸いです。

「自分らしい生き方を模索している人」に送りたい、ヒゲめがねの挑戦。
私たちの思いをきっかけに、一歩踏み出して欲しい。
一介のカレー屋ではありますが、誰かの背中を押すことができるカレー屋になれたら嬉しいですし、そんなヒゲめがねのチャレンジを、皆様にも暖かく見守って頂けたら幸いです。

カレー屋ヒゲめがね 店主
豊田陽介